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Categoria: food

ricette e consigli di cucina

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Grissini dolci cioccolato & noci
Fabio Foli7 anni ago
Grissini dolci cioccolato & noci

L’altro giorno, girando in internet, ho visto una ricetta di grissini al cioccolato, e mi sono detto, perchè non uso la ricetta base per i grissini, diminuisco il sale,…

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Gnocchi acqua&farina al sugo con pomodori secchi
Fabio Foli7 anni ago
Gnocchi acqua&farina al sugo con pomodori secchi

Avete voglia di farvi un primo piatto gustoso e allo stesso tempo leggero? Provate i gnocchi acqua&farina con pomodori sia nell’impasto che come condimento. Se avete un mixer, ormai…

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Frolla al cacao, ecco una versione con l'olio di oliva
Fabio Foli7 anni ago
Frolla al cacao, ecco una versione con l'olio di oliva

Oggi vi insegnerò a fare una frolla, diversa dalla classica burro&zucchero. Parliamo della frolla al cacao, e la cosa particolare è che al posto del burro, useremo l’olio di…

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Filetto di Rombo con la panura profumata
Fabio Foli7 anni ago
Filetto di Rombo con la panura profumata

Avete mai provato a mangiare il Rombo? Se la risposta è no… provatelo, il Rombo ha la particolarità di “sapere poco di pesce”, quindi può piacere a grandi e…

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