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Tag: dessert

food
Sapori d'autunno: Mele cotte al forno con la Cannella
Fabio Foli6 anni ago
Sapori d'autunno: Mele cotte al forno con la Cannella

Generalmente le mele cotte, vengono associate al cibo dei malati o per chi non sta comunque bene. Invece questo dessert, se ben curato in aspetto e nel bilanciamento dei…

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food
Torta di Carote, una soffice pausa dallo stress quotidiano
Fabio Foli7 anni ago
Torta di Carote, una soffice pausa dallo stress quotidiano

L’origine vera e propria della Torta di Carote, non si sa esattamente, molti la ritengono di origine Svizzera, altri inglese o americana…. ma a noi cosa ci importa? ehehe…

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food
Torta al cacao, versione light, senza burro e senza uova
Fabio Foli7 anni ago
Torta al cacao, versione light, senza burro e senza uova

Prima di passare alla ricetta, vediamo qualche curiosità relativa al cacao. Il cacao deriva dalla lavorazione delle Fave di cacao, semi della pianta Theobroma cacao originaria del Sud America.…

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food
Ricette di famiglia: Torta di ricotta della Mamma
Fabio Foli7 anni ago
Ricette di famiglia: Torta di ricotta della Mamma

Ecco una delle ricette prese dal ricettario di mia mamma. Voglio proporvela, perché per me è semplicemente unica. E’ piuttosto semplice da fare, e consiglio di farla con la pasta…

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