Questa ricetta dei bigoi in salsa, la dedico ad un mio amico veneto e a tutti i suoi amici. Questo piatto è di origini molto antiche e riesce ad armonizzare il salato…
Tag: ricetta tradizionale
Avete voglia di una classica ricetta Emiliano-Romagnola? Ecco la mia versione della piadina, la cui ricetta e spessore, spesso cambiano da città a città, ma anche da paese a paese.…
Oggi ho deciso di pubblicare la nostra ricetta delle tigelle, ovvero quella di mia mamma. In giro se ne mangiano di buone, ma devo ancora trovare quelle che superano…